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60日青年鸡价格:养殖业面临的困局

2021-06-19 10:55:47

60日青年鸡价格:养殖业面临的困局


  在我国养殖行业正处在转型发展的关键阶段,如何使用创新思维能力转型发展,参考海外养殖业产业发展规划的经验,摆脱行业窘境,改革创新,完成中国养殖业健康成长是放在养殖行业者眼前的关键议程。

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  一养殖行业面临的窘境


  1、人才窘境


  亚太中慧集团副总裁张勇先生的见解指出,在我国饲养从业者的素养与饲料和兽医行业相比有差距,在饲料业,博士、硕士很多,但在养殖行业高尖端的人才却非常缺乏,人才流失严重。与海外养殖行业的生产效率相比肉鸡业基本持平,生猪、蛋鸡等还存在很大差距。需要强势的企业和行业带动养殖行业,这样在我国的大农业才能又好又快成长。


  新华扬集团董事长詹志春先生指出,中国的电耗能耗不能完全照搬照抄海外的机械化,而要探索走半机械化半人力的路线。


  禾丰牧业董事长金卫东先生讲到,博弈论的见解指出,个体的精明导致整个群体的愚蠢。每个单位都少用人,中国的购买力就不行。中国粮价比美国贵一倍。一半人都不吃肉了,那行业怎么能成长起来呢。


  2、安全困局


  金卫东董事长表示,养殖业效率和安全的重要性正在发生变化。在此之前,效率是首要问题,直到今天生产效率的提高仍然是满足人口需求的压力。但安全逐渐成为超过效率的压力,一是动物食品安全;养殖动物的安全,如避免禽流感在动物之间的传播;二是环境安全,这需要综合系统性的解决方法。

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  詹志春董事长提出,中国养殖业继煤炭、钢铁污染成为第三大污染源,但要清楚地认识到,环保不是限制因素,而是需要面对的因素。提高全社会的重视程度,用生物技术去解决。


  3、经济困局


  詹志春董事长提出,2012年开始中国经济进入新常态,在此背景下企业要有长远的战略眼光。养殖行业也处于动荡之中,60天青年鸡价格肉鸡连续几个月亏损,生猪将近16个月,种禽3年。行情不好的原因是消费水平的下降、生产水平的提升。无序的发展也有一些影响,行情好,一拥而上,行情不好纷纷淘汰。饲料行业以前面对的散户多,现在也要做出变化,调整战略面向大型企业服务。


  4、产能困局


  嘉吉动物营养艾登事业部中国区总经理权太勇先生提出,2014年中国饲料企业减少了3000家。我国养猪亏损十几个月了,美国的养猪行业也历经了3-4年的亏损,这也是行业整合的必经阶段。90年代初全美的饲料企业50万家,2015年降低到5万家。年出栏1万头以上的规模化企业90年代初占30%,到2015年占到90%。前100名大型养殖企业生产80%的产量。嘉吉在美国高峰有70家饲料场,目前已经关闭了十几家。规模化企业期待这个来得更猛烈些,淘汰落后产能、生产力、管理者的过程。


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