怀化大午金凤

鸡肠对饲料的消化作用?

鸡的肠管较短，约为体长的6倍，与哺乳动物一样，鸡肠分为小肠和大肠，饲料的消化和吸收主要在小肠，小肠包括十二指肠、空肠和回肠，下面就为大家介绍一下这些组成对饲料的消化作用。

1、小肠的消化液包括肠液、胰液和肝胆汁，其中肠液含有淀粉酶，胰液含有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶，这些酶可降解淀粉、蛋白质和脂肪，胆汁有助于脂肪乳化和加强胰液的消化作用。

2、小肠黏膜上有许多皱褶、指状突起的绒毛和隐窝，这些特殊结构使消化吸收面积大大增，因此，食物在进入小肠后的3小时内就被消化和吸收。

3、大肠可分为盲肠和直肠，其中盲肠有两条，呈盲管状，盲端游离。

4、小肠来的食麋有6%～10%进入盲肠，鸡对饲料中粗纤维的消化，几乎全都都是在盲肠内进行的。　　5、盲肠内有严格的厌氧条件，PH在6.5～7.5，食麇在盲肠内停留6～8小时，因此，具有微生物消化的有利条件。

6、盲肠内的微生物主要是厌氧的革兰氏阴性杆菌，微生物将纤维素分解为挥发性脂肪酸（主要是乙酸，其次是丙酸和丁酸）和少量的脂肪酸，这些有机酸在盲肠内被吸收，在肝脏内进行代谢。

7、盲肠内的细菌同样能利用发酵产物合成菌体蛋白、B族维生素和维生素K等。

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